Benefici del lievito di birra

Il lievito di birra è un fungo utilizzato per produrre pane, vino e, naturalmente, birra. Tuttavia, viene anche utilizzato come integratore alimentare eliminando le sue proprietà di fermentazione per renderlo adatto al consumo diretto. Sebbene per alcuni possa essere curioso, si scopre che questo ingrediente ha un'enorme quantità di benefici che favoriscono la nostra salute e aiutano l'assunzione di proteine, una qualità molto apprezzata dai vegetariani. Non sai a cosa serve ma ti piacerebbe approfittare delle sue proprietà? Continua a leggere perché in questo articolo di ONsalus spieghiamo i benefici del lievito di birra in modo da poterne sfruttare al meglio.

Passaggi da seguire: 1

Il lievito di birra adatto al consumo umano può essere trovato in qualsiasi negozio di prodotti naturali e in alcuni supermercati, specialmente in quelli con varie alternative per i vegetariani.

Ma perché insistiamo sul fatto che questo ingrediente è buono per coloro che seguono una dieta priva di proteine ​​animali? Come uno dei grandi benefici del lievito di birra è che fornisce al nostro corpo una grande quantità di proteine, per ogni 100 grammi di prodotto ci sono tra 45 e 50 grammi di proteine, essendo un'opzione eccellente e salutare per aggiungere questo nutriente al dieta.

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Questo integratore alimentare è una delle più ricche opzioni di vitamina B che possiamo consumare, contribuendo a mantenere sane ossa, pelle, capelli, unghie e muscoli, favorendo il nostro metabolismo e aiutando a mantenere il nostro sistema nervoso e immunitario completamente sano. Ancora una volta è un'ottima opzione per i vegetariani, poiché la maggior parte delle vitamine del gruppo B sono presenti in prodotti di origine animale come fegato, carne rossa, uova o latte.

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Questo ingrediente è un'eccellente fonte di fibre, quindi tra i benefici del lievito di birra vale la pena evidenziarne gli effetti regolando il transito intestinale e prevenendo la costipazione, che ti aiuterà a mostrare un addome meno gonfio e a sentirti molto meglio.

Inoltre, e grazie anche alla fibra, questo integratore regola la presenza di colesterolo nel nostro corpo aiutandoci ad avere un cuore molto più sano.

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Grazie al suo contenuto di vitamina B e zinco, il lievito di birra è ideale per aiutarci a mantenere la pelle sana e nutrita, per promuovere la guarigione e aiutare i nostri capelli e unghie a essere forti e sani. Non c'è dubbio che aggiungerlo alla tua dieta non solo gioverà al tuo corpo, ma anche all'esterno.

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Il suo contenuto di minerali e vitamine, in particolare quello del gruppo B, ci aiuta a combattere la stanchezza e l'affaticamento, apportando energia e vitalità al nostro giorno per giorno, quindi per sfruttare i benefici del lievito di birra si consiglia di consumarlo a colazione.

Questo ingrediente aiuta anche a rafforzare il sistema immunitario, che insieme a una buona alimentazione generale ci aiuterà ad essere sani ed evitare le malattie.

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Altri benefici del lievito di birra sono:

  • Promuove la rigenerazione della flora batterica.
  • Aiuta a combattere l'acne e migliorare l'aspetto della pelle.
  • Fornisce acido folico al corpo.
  • Fornisce ferro, che aiuta nel trattamento dell'anemia.
  • Può essere consumato se si soffre di diabete o ipertensione perché non contiene né zucchero né sodio.
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Ma come bere il lievito di birra? In linea di principio si consiglia di prenderlo in polvere in modo che il corpo lo assimili molto meglio, la dose massima raccomandata al giorno è di 3 cucchiaini che è possibile distribuire con due o tre pasti giornalieri, includendolo sempre a colazione.

Puoi aggiungerlo al tuo yogurt, cereali, insalate, zuppe, creme vegetali, succhi di frutta o frullati naturali o qualsiasi piatto a tua scelta. Se lo desideri, puoi anche consumarlo in capsule, che puoi acquistare in un negozio di prodotti naturali.

Questo articolo è puramente informativo, in quanto non abbiamo il potere di prescrivere trattamenti medici o fare qualsiasi tipo di diagnosi. Ti invitiamo a consultare un medico in caso di presentazione di qualsiasi tipo di condizione o disagio.

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